Izvedena iz pažljivosti, tehnika koja označava stanje potpune pažnje, pažljivo jedenje je vježba pažnje na hranu koju jede. Na isti način na koji tijekom treninga shvaćate da li vam treba dah ili ako vam noge trebaju usporiti, uz hranu, i obrazloženje treba biti isto.

Morate biti svjesni što vas tijelo u ovom trenutku pita i kako će vaš izbor utjecati na vašu prehranu.

Da biste to učinili, morate se povezati sa sobom i ojačati svoj odnos s hranom. Kad obratite pažnju u sadašnjost, a da vas ne ometaju druge misli ili problemi, možete uživati ​​u hrani na ugodniji način, što obično stvara manje frustracije.

Teoretski, pametno jedenje izgleda jednostavno - bilo bi dovoljno ostaviti mobitel na stranu ili druge smetnje i usredotočiti se na okus hrane. Ali pokušajte to raditi tijekom gutanja.

Veći dio dana, dok su naši postupci na autopilotu, naši umovi su zarobljeni u budućnosti ili prošlosti. Stoga konzumiramo ono što ne trebamo ili žalimo za onim što jedemo.

Nekoliko studija pokazalo je da praksa donosi ogromne koristi onima koji pate od prisile hrane, tjeskobe ili depresije. A to nema nikakve veze s ograničenjima prehrane i pravilima.

Naučite kako uključiti tehniku ​​pažljivog jedenja u svoju rutinu

Nemojte prestati jesti ono što želite

Važno je pojasniti da pažljiva prehrana nije dijeta. Ne postoji popis onoga što je ispravno ili pogrešno. Iz poznavanja sebe možete shvatiti koja će hrana trenutno udovoljiti vašim potrebama, bila to tanjur salate ili komad torte.

Možda će vas zanimati i .. Kako kuhati češnjak kako ne bi izgubili zdravstvene koristi

Tehnika se nikada ne bi trebala smatrati putom do gubitka kilograma. Imamo preko deset različitih oblika gladi, poput fizičke, emocionalne i slušne, plus emocionalne i hormonalne varijacije. To je ono što moramo biti oprezni da odlučimo što ćemo jesti.

Shvatite što je oko vas

Prije nego što na tanjur stavite bilo koju hranu, razmislite jeste li stvarno gladni ili ste otišli u restoran samo zato što ste na ručku.

Kada gledate buffet za samoposluživanje, pokušajte shvatiti da li vam treba jedna, dvije ili tri žlice riže. Pogledajte opcije: izgledaju li dobro? Ponekad zgrabite žlicu iz navike, a ne iz potrebe.

Već sjedite za stolom, klonite se drugih stimulansa (mobitela) i jedite dok uživate u trenutku. Cilj je koristiti sva osjetila, kao što to radimo s vinom. Osjetite aromu, shvatite teksturu, uživajte u okusu hrane.

Stoga nećete biti taoci pravila koja su nametnuta dijetama ili smjernica koje daju prijatelji i kolege.

Osjetite svoje tijelo

U à la carte restoranima vaš bi se svjesni izbor trebao dogoditi od procjene jelovnika do trenutka kada počnete jesti

Biti pun je potpuno drugačiji od zadovoljstva. Ne moramo imati želudac koji će puknuti da bismo odlučili prestati.

Zato stručnjaci preporučuju da jedete sporije, što pomaže mozgu da bolje razumije sitost. To čini proces probave učinkovitijim, jer se hrana žvače češće, što olakšava apsorpciju hranjivih sastojaka.

Također je vrijedno obratiti pažnju na senzacije koje dolaze nakon obroka. Posljedično, ljudi teže jesti zdravije jer počinjete postajati svjesniji onoga što radite dobro ili ne.

Možda će vas zanimati i .. Hrana bogata željezom za dobrobit

Bježi od krivnje

Postoji pravilo svjesnog jedenja: imajte samilosti. Prije nego što sebe kaznite za jelo hamburger, prosudite zašto ste donijeli takvu odluku.

Nikada ne odustajte od autopilota. Često čovjek pojede čokoladu bez muke i ne uživa u okusu. Uz to, mozak ne registrira taj ugodan trenutak i na kraju se osjećate krivima.

Kad vam misli poput "Ne mogu jesti šećer" upadaju u vašu glavu, pokušajte se usredotočiti na ono što se događa u vašim ustima. Bez prosuđivanja lakše je riješiti se prisile.

Počnite malo po malo

Praksa pažljivog jedenja također zahtijeva svladavanje vremena za treniranje.

U početku to neće biti lako, ali ne možete se odreći. Možete li zamisliti da smo kad smo bili djeca prestali hodati zbog primljenih udaraca?

U početku se usredotočite tako da se prvi zalogaj svakog obroka u potpunosti uvaži. Zatim pokušajte izvoditi tehniku ​​tijekom popodnevnog ručka. Ne morate mirisati hranu blizu nosa ili žvakati tisuće puta.

Stvorite percepciju svog tijela, ne dopuštajući da misli o prošlosti ili budućnosti dominiraju u vašem umu. Koncentrirajte se na noge koje dodiruju zemlju, na prsima se pune zrakom, na rukama na bedrima. Tako ćete biti sve spremniji, pogotovo u kriznim vremenima.