Maslačak, zdravlje jetre, bubrega i žučnog mjehura

Maslačak , čiji je znanstveni naziv je taraxacum officinale Weber , je samonikla biljka naći u mnogim regijama Europe i Amerike.

Iako se smatra korovom, ova biljka ima nevjerojatna svojstva i trenutno se čak uzgaja i u ljekovite i u kulinarske svrhe, jer su i njeni listovi, vrlo slični onima ružice, također vrlo bogati, vrlo cjeloviti u u vezi s hranjivim tvarima.

Ime mu potječe od oblika latica cvijeta koji podsjeća na šiljaste zube divlje životinje. Na engleskom ga zovu maslačak, a na kastiljskom je poznat i kao gorki cikorija i pregršt drugih rubnijih imena.

Koji se dio koristi?

Maslačak je jedan od onih izvanrednih primjera biljaka koje se gotovo u potpunosti koriste. Stoga se koriste svi dijelovi maslačka, i cvijeće, korijen i listovi. Koriste se zbog svojih prehrambenih, ljekovitih i kulinarskih sadržaja.

Korištenje i svojstva maslačka

Maslačak sadrži mnogo hranjivih sastojaka, među kojima se ističu njegovi vitamini i minerali . Među glavnim svojstvima koje sadrži, mogli bismo istaknuti minerale poput željeza, kalija, kalcija, cinka, magnezija i fosfora, te vitamine poput vitamina K i vitamina C, osim što sadrže velike količine beta-karotena, provitamina A, koji je jednom asimilirao tijelo se pretvara u vitamin A i protein.

I posljednje, ali ne najmanje bitno, sadrži fitonutrijente i kinurensku kiselinu, izvrsne za probavni sustav.

Upravo što sadrže visoku razinu antioksidansa beta-karotena, poznato je da pružaju snažnu zaštitu od oštećenja stanica i oksidativnog stresa. Bogati su i antioksidansima nazvanim polifenoli, koji se nalaze uglavnom u cvijetu, ali su prisutni i u korijenju, lišću i stabljikama.

Ova svojstva pružaju veliku korist za tijelo, pa je zbog toga vrlo korisno suzbiti neke bolesti poput:

Možda će vas također zanimati .. Paprena metvica, blagodati, koristi i kontraindikacije

Problemi s jetrom . Maslačak lišća, koji se može jesti u salatama osim drugih načina, vrlo je dobar za jetru, jer pomaže suzbiti nakupljanje masti u ovom organu. Korijen maslačka sprečava krvarenje iz jetre i pomaže u čišćenju krvi.

Jedno istraživanje otkrilo je značajnu zaštitu jetrenog tkiva kod miševa koji su izloženi toksičnim razinama acetaminofena (Tylenol). Istraživači su ovo otkriće pripisali sadržaju antioksidanata u maslačku. (//Www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22424457)

bubrezi Zbog svojih diuretičkih svojstava, maslačak se široko koristi za probleme s bubrezima. To je, zajedno s činjenicom da bubrezi i jetra rade zajedno na čišćenju i izlučivanju toksina, vrlo korisna biljka za čišćenje cijelog organizma.

Žuč. Maslačak se koristi i za čišćenje žučnog mjehura, ali sve dok ga nema infekcije ili upale. U tom slučaju uzimanje maslačka može biti čak i štetno.

Upala. Maslačak može biti učinkovit u smanjenju upale uzrokovane bolešću zbog prisutnosti različitih bioaktivnih spojeva poput polifenola u biljci.

Upala je jedan od prirodnih odgovora našeg tijela na ozljede ili bolesti. Tijekom vremena, prekomjerna upala može uzrokovati trajno oštećenje tjelesnih tkiva.

Neke studije u epruveti otkrile su značajno smanjenje markera upale u stanicama liječenim maslačkom spojevima. (//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20673058/, //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24447978)

Hipertenzija . Maslačak zbog svojih svojstava djeluje na suzbijanje hipertenzije. To je zato što, što je izvrstan diuretik, doprinosi uklanjanju soli i tekućina koje tijelo zadržava i nisu korisne, a u nekim su slučajevima čak i štetne.

Da li maslačak gubi kilograme?

Nije tačno reći da maslački gube na težini ili da neka druga biljka sama po sebi služi za mršavljenje. Ono što je istina je da je izvrstan pročišćivač, osim štetnih masti oslobađa toksine nakupljene u jetri. Stoga infuzija maslačka može biti vrlo korisna u dijetama za mršavljenje, sve dok se ove dijete temelje na zdravoj, uravnoteženoj i cjelovitoj prehrani te na redovitoj tjelesnoj vježbi.

Možda će vas zanimati i. Pljusak u ulju ili povrću i njegova svojstva

Također ima važan diuretski učinak zbog kojeg eliminiramo vodu s onim što, čini se, brzo gubi kilograme, mada to zapravo nije slučaj.

Maslačak: kontraindikacije za njegovu upotrebu

Ako uzimate bilo koju vrstu lijekova, pitajte liječnika koji vam je propisao je li kompatibilan s unosom ove biljke.

Iako je rijetka, neki ljudi mogu imati alergijsku reakciju na maslačak. U tom slučaju potražite liječnika.

Kao što smo prije rekli, infekcije žučnog mjehura ne smiju se liječiti maslačkom. Iako povoljno djeluje na žučni mjehur, mora biti bez upale ili infekcije, jer bi se u tom slučaju čak mogao i više oštetiti.

Upotrebe i gdje ih kupiti

Iz biljke maslačka i njegovih listova i latica i korijena mogu se naći u različitim formatima: boja, infuzijske vrećice, tablete, suho lišće i svježe lišće.

Mogu se kupiti u dijetetičarima, ljekarima, travaricama, pa čak i u nekim supermarketima. Tablete također u nekim ljekarnama, te u mrežnim trgovinama specijaliziranim za prirodnu medicinu, prirodne biljke ili internetske travare, gotovo sve proizvode. Svježe lišće, međutim, možete pronaći samo u trgovinama specijaliziranim za BIO svježe povrće.

Trenutno nema jasnih smjernica doziranja dodataka maslačku jer je istraživanje ograničeno. Različiti oblici maslačka zahtijevaju različite predložene doze.

• Svježe lišće: 4-10 grama, dnevno.
• Suho lišće: 4-10 grama, dnevno.
• Tinktura od lišća: 0,4-1 žličica (2-5 ml), tri puta dnevno.
• Sok od svježeg lišća: 1 žličica (5 ml), dva puta dnevno.
• Tekući ekstrakt: 1-2 žličice (5-10 ml), dnevno.
• Svježi korijen: 2-8 grama, dnevno.
• Suhi prah: 250-1000 mg, četiri puta dnevno.

Može vas zanimati i. Ashwagandha, Svojstva, blagodati i kontraindikacije

Doze izvađene iz Newall CA, Anderson LA, Phillipson JD. Biljni lijekovi. Vodič za zdravstvene radnike.Pharm Press; 1996. pp. 296-297. [Google znalca]

Posljednji zaključci

Maslačak nije zamjena za uravnoteženu prehranu i zdrav način života, ali može biti još jedan element biti zdrav.

Maslačak može pružiti nekoliko terapijskih zdravstvenih prednosti, kao i biti dobra hrana. Ali nažalost još uvijek nedostaju istraživanja o specifičnim primjenama ove biljke, posebno nedostaju studije na ljudima.

Maslačak vjerojatno neće naštetiti sve dok nemate alergiju ili uzimate određene lijekove.

VAŽNO : Ove informacije trebaju dopuniti, a ne zamijeniti savjete svog liječnika ili zdravstvenog radnika i nisu obuhvaćene svim mogućim načinima uporabe, mjerama opreza, interakcijama ili štetnim učincima. Te informacije možda nisu prilagođene vašim specifičnim zdravstvenim okolnostima. Nikada ne odgađajte ili zanemarujte traženje stručnog medicinskog savjeta od svog liječnika ili drugog kvalificiranog pružatelja zdravstvene zaštite zbog nečega što ste pročitali o ekokozama. Uvijek trebate razgovarati s liječnikom prije nego što započnete, zaustavite ili promijenite bilo koju vrstu liječenja.