Znam da ime ne zvuči baš poznato, iako je to tradicionalno i vrlo popularno piće u Koreji.

Ovaj korejski čaj (zapravo bio bi vrsta biljnog čaja, ali od sada više čaja da pojednostavim) baziran na medu i limunu ispunjava tri uvjeta koja volim u pripremi: lako ga je napraviti kod kuće, jeftin je i izvrstan lijek, iako ne morate biti bolesni da biste ga uzimali.

Med sa limunom

Zapravo, nedostajalo mi je nešto drugo, vrlo važno, što ovu limunovu kremu od limuna čini sjajnim saveznikom naše dobrobiti: vrlo je jednostavan, a jednostavan je uvijek najbolji.

Za pripremu Yujacha, našeg limunskog čaja s medom, potrebna su nam samo tri sastojka: med, limun i voda. Tri namirnice koje svi znamo, od kojih znamo neke od njenih mnogih vrlina i koje u gotovo nikakvom domu ne nedostaju.

Med i limun za grlo

Već tradicionalno tijekom jesenskih mjeseci počinje se pripremati konzerva pod nazivom yujacheong. To će biti osnova čaja koji se obično pije tijekom zime. Iako se može uzimati u bilo koje doba godine, zimi je posebna zbog svojih utješnih svojstava.

Ovaj je čaj izvrstan protuotrov za prehlade,kašalj , glavobolju i groznicu jer sadrži mnogo vitamina C .

Također, ne morate čekati da budete bolesni da biste konzumirali ovaj čaj od meda i limuna, nego prije. Ovaj je čaj učinkovit u prevenciji prehlade i oporavku od umora.

Možda će vas zanimati i .. Kako napraviti čaj od banane, kako biljkama dodati kalij

Osim toga, može pomoći ljudima da se oporave od prehlade brže od ostalih metoda, pomažu u izlučivanju toksina kroz znoj, a istodobno ovaj znoj služi za snižavanje tjelesne temperature, pomaže u smanjenju groznice . Ali bez sumnje, jedan od zvijezdanih čimbenika ove pripreme je da je mješavina meda i limuna za grlo optimalna, smirujući upalu i kašalj.

Svojstva, koristi i kontraindikacije meda

Kako napraviti Yujacheong konzerviranje ?

Da biste napravili mješavinu limuna yujacheong sa medom, samo morate slijediti jednostavan postupak. Limun dobro operemo, pustimo da se malo namoči u toploj slanoj vodi, zatim pustimo da se osuši i narežemo na tanke kriške, uključujući kožu. Uzmemo pravilno steriliziranu bocu i stavimo do 5 cm kriške limuna. Zatim ovo velikodušno pokrivamo s dosta meda. Ako je boca velika, postupak ponavljamo (s drugim slojem limuna) dok ne bude gotov.

Zapamtite da je med prirodni konzervans. U stvari, to je jedina nepropadljiva hrana koja postoji.

Nakon što spremimo, dobro ga zatvorimo i spremimo na hladno mjesto. Nakon tjedan dana bit će spremna za konzumiranje. I traje dok ne završi.

Kako napraviti čaj od yujacha?

Priprema čaja od limuna i meda yujacha vrlo je jednostavna. Uzimamo žlicu konzerve i ulijemo vruću vodu. Promiješamo i spremno. Sada možemo uživati ​​u našem čaju. To je napredna inačica bakičina klasičnog "voda od limuna i meda", iako mnogo moćnija.

Možda će vas zanimati i. Upoznajte biljne proteine ​​pogodne za vegane

Konzerviranje se može koristiti i kao pekmez, ili u kolačima, rižinim kolačima ili slatkim kolačićima.

Nadam se da ste ohrabreni da isprobate ovo ukusno i zdravo orijentalno čudo.