Arganovo ulje je biljno ulje koje se tisućljećima koristi za svoja svojstva. Odakle potječe? Za što se? o Kako se koristi? su neka od pitanja koja ćemo otkriti u nastavku.

Odakle potječe arganovo ulje?

Arganovo ulje dobiva se hladnim prešanjem sjemenki stabla Argania Espinosa poznatijeg kao stablo argana, koje divlji raste u jugozapadnom dijelu Maroka, gdje su ova stabla opterećena mesnatim plodovima omiljena meta koza rodom.

To je treća najstarija vrsta drveća na planeti, jer su vrste arganovog stabla pronađene u tercijarnom razdoblju.

Ovo je stablo, osim blagodati koje nam nude njegovi plodovi, jedno od stabala koja ima veću otpornost na sušu, prilagođena je za život u gotovo pustinjskoj klimi. Budući da može podnijeti temperaturu iznad 50 ° C. Budući da može razviti duge korijene za dobivanje vode iz dubine zemlje, trup je i sa deblom u obliku vijka, što mu omogućava da se lako podiže i dosegne plodove. Arganovo stablo može živjeti više od 200 godina .

U području slabe kiše, stablo argana doprinosi održavanjem vlažnosti ekosustava, skladištenjem vode. Dopuštanje mještana tog područja da uzgajaju ječam za prehranu stoke. Ako je suša ekstremna, izgubit ćete lišće da zadržite vodu do maksimuma i izbjeći gubitak znojenjem. Drvo i voće koriste se za ogrjev i hranu za životinje, dok se zrno pretvara u ulje koje se koristi kao lijek za kožna stanja, sredstvo za uljepšavanje i pasta od čestog bademovog maslaca. jesti s kruhom.

Ulje jantarne boje potječe od obale Haha u Maroku najmanje 600. godine prije Krista. C. Feničani su se za ozdravljenje i ljepotu oslanjali na ulje. I stoljećima je život u tom kutku svijeta, posebno Berberi u sjevernoj Africi, bio duboko povezan s dubokim korijenima stabla.

Kako se izlučuje arganovo ulje?

Nekada su koze slobodno jele plodove arganovog stabla, a kasnije su se iz fekalija skupljale orašaste plodove ili sjeme, a kasnije i tlo. Trenutno i iz higijenskih razloga, osim što koze mijenjaju miris i okus Arganovog ulja; Mehaničke tehnike koriste se za vađenje pulpe ili sušenje na suncu, mada se u mnogim područjima pulpa i dalje daje životinjama jer nije pogodna za prehranu ljudi.

Možda će vas također zanimati .. Prednosti i svojstva lavande

Godinama su žene u zajednici sjedile na zemlji u krugovima udarajući o kamenje kako bi razbile vanjsku školjku arganove matice, za koju se vjeruje da je 16 puta tvrđa od lješnjaka. Zbog strpljenja i vještine potrebne da se ne oštete unutarnje jezgre u kojima se čuva "tekuće zlato", zadatak se oduvijek smatrao ženskim radom. Jednom kada se orasi razbiju i odvode u mlin za hladno prešanje, žene usitne sjeme u pastu. Oni miješaju ovu pastu i filtriraju arganovo ulje. Lokalci nude ostatke životinjama kako bi ih nahranili. Berberi nekoliko puta filtriraju ulje. Oni ostave ulje u spremniku nekoliko tjedana da ga ocijede, malo po malo talog se nakuplja na dnu posude.Oni uklanjaju čisto ulje i filtriraju ga mnogo puta da bi dobili bistro ulje.

Drevna zanatska tehnika koja se prenosi s generacije na generaciju u kojoj se vještom ručnom radu dodaju količine veće od 30 kg sjemena za litru arganovog ulja. Čak iu našim mehaniziranim vremenima, arganovo ulje je posao koji je povezan sa srcem različitih zajednica i ženskih zadruga.

Arganovo stablo: dobro čovječanstva

Već 1500. godine uloženi su napori za uvođenje arganove nafte na europska tržišta, no proizvod nikad nije odustao. U 20. stoljeću sve je više poljoprivrednika počelo uklanjati dugogodišnje arganove šume kako bi sadilo naranče, rajčice, masline i druge kulture koje se smatraju vrijednijima. Zbog smanjenja broja i različitih ekoloških problema, stablo argana je stavljeno pod zaštitu UNESCO-a. Ova UNESCO-ova oznaka biosfere ograničila je snabdijevanje Arganovom uljem, što ga čini jednim od najrjeđih i najskupljih ulja na svijetu.

Tada su intervenirale nacionalne i međunarodne organizacije i počele poduzimati mjere kako bi preokrenule trend i promicale uzgoj. Nadajući se zaštiti usjeva, istraživačica i profesorica znanosti Zoubida Charrouf sa sjedištem u Maroku. Tvrdila je da je stablo argana od vitalnog značaja za održavanje pustinje Sahare. A znao je da će, ako regija doživi ekonomsku korist od nafte, povećati i potražnju za sadnjom i održavanjem zdravih stabala. Proveo je istraživanje potvrdivši svojstva ulja antioksidansima bogate i pionirske metode za povećanje kvalitete i proizvodnje. Tada je 1996. Charruof osnovao zadruge za proizvodnju arganovog ulja.Marokanska vlada ubrzo se pozabavila tim problemom pokrećući inicijativu za povećanje proizvodnje, a 2009. godine, arganovo ulje prijavilo se za zaštićenu geografsku oznaku (PGI), prvi proizvod afričke države s takvom časti.

Istraživanja koja podupiru dugo najavljivane prednosti u kombinaciji s pouzdanim lancima opskrbe zaintrigirala su kozmetičku industriju, od multinacionalnih kompanija do proizvođača u nastajanju.

Više od 2 milijuna stanovnika ovog područja, uključujući gotovo milijun u gradu Agadiru, ovisi o stablu argana o ekološkim koristima, lijekovima, hrani, skloništu i prehrani. Sada ih financiraju i osposobljavaju lokalne vlasti i međunarodne vlasti za proizvodnju arganovog ulja u zadrugama i istodobno očuvanje prirodnih resursa u regiji.

Može vas zanimati i .. Svojstva, prednosti i kontraindikacije meda

Svojstva arganovog ulja

Čisto arganovo ulje se lako apsorbira i regulira pH ravnotežu kože, poboljšava izgled vaše kose kao i njeguje vaše organizme. Može se primijeniti samostalno ili u kombinaciji s drugim esencijalnim uljima:

Za kožu:

Nanesite malu količinu na dlan i snažno trljajte kako biste zagrijali ulje i povećali njegovo širenje, trljajte i ponavljajte onoliko puta koliko je potrebno, možete ga dodati u svoju uobičajenu kremu ili losion.

• Protuupalno
• Kontrolira višak sebuma ili masti na koži
• Sprječava i slabi pojavu akni
• Prirodna krema za sunčanje
• Hrani kožu
• Vlaži kožu
• pomlađuje
• Umanjuje ožiljke i strije
• Osvjetljava i oštećuje kožu
• Prirodan i učinkovit lijek protiv ekcema i psorijaze
• jača nokte
• sprječava suhe ruke

Za kosu:

Na dlan nanesite malu količinu arganovog ulja i snažno trljajte kako biste zagrijali ulje i povećali njegovo širenje. Nanesite izravno na vlažnu kosu od krajeva do vlasišta. Možete ga kombinirati i sa svojom styling kremom, šamponom ili balzamom, dodajući kap tekućeg zlata vašem pranju.

• Zatvorite i izbjegavajte razdvojene krajeve
• Vlaži kosu
• Popravite oštećenu kosu
• Daje sjaj
• izliječiti perut
• sprječava suho vlasište

Razlike između kozmetičkog i kulinarskog arganovog ulja

Kulinarsko arganovo ulje je superhrana i ujedno je i jedno od najskupljih ulja na svijetu, a doseže gotovo 300 dolara po litri. Tijekom izrade oraha prolazi proces tostiranja koji pojačava njihov okus i suptilan orašasti miris. Iako neki puristi preferiraju nezaslađeni postupak za dobivanje neto svojstava ekstrakcije.

Možda će vas zanimati i .. Magnezij, mineral s mnogim prednostima

Kad je Arganovo ulje namijenjeno kozmetičkoj upotrebi, u nekim zadrugama ili istim kozmetičkim tvrtkama mogu "razvući" Arganovo ulje dodavanjem drugih masnih baza i čak proći kroz postupak ekstrakcije mirisa ili dodavanja parfema, tako da ne preporučuje se njegova upotreba za hranu.

Kulinarsko arganovo ulje smatra se superhranom jer:

• Oleinska kiselina iz arganovog ulja dobra je za ljude s visokom razinom kolesterola.
• Masne kiseline u arganovom ulju stvaraju prostaglandine koji pomažu u imunizaciji i protuupalnim funkcijama.
• Arganovo ulje sadrži sterole koji pomažu u blokiranju apsorpcije kolesterola u crijevima.
• Pomaže poboljšanju probave.
• Arganovo ulje blagotvorno djeluje na artritis i reumatske bolesti.

Nadam se da nisam premašio podatke! ali svijet kozmetike i prirodne hrane kod nas otvara mnoga pitanja, ima li još toga što je u planu, spremit ću ga za još jedan post… Dijeljenje i komentiranje pomažu nam da rastemo!

VAŽNO : Ove informacije trebaju dopuniti, a ne zamijeniti savjete svog liječnika ili zdravstvenog radnika i nisu obuhvaćene svim mogućim načinima uporabe, mjerama opreza, interakcijama ili štetnim učincima. Te informacije možda nisu prilagođene vašim specifičnim zdravstvenim okolnostima. Nikada ne odgađajte ili zanemarujte traženje stručnog medicinskog savjeta od svog liječnika ili drugog kvalificiranog pružatelja zdravstvene zaštite zbog nečega što ste pročitali o ekokozama. Uvijek trebate razgovarati s liječnikom prije nego što započnete, zaustavite ili promijenite bilo koju vrstu liječenja.