Korijander se koristi za probavne smetnje, uključujući nemir, gubitak apetita, kila, mučnina, proljev, crijevni plin i crijevnih grčeva.

Također se koristi za liječenje ospica, hemoroida, zubobolje, glista i bolova u zglobovima, kao i infekcija uzrokovanih bakterijama i gljivicama.

Ova biljka je vrlo popularna u mnogim kuhinjama širom svijeta zbog svoje arome, porijeklom je iz Azije, znanstveno ime joj je Coriandrum sativum , koji se naziva i korijander (iako se to koristi za sjeme) , europski korijander ili kineski peršin.

Neke žene koje doje koriste korijander kako bi povećale protok mlijeka.

U hrani se korijander koristi kao kulinarski začin i radi sprečavanja trovanja hranom.

U proizvodnji se korijander koristi kao sredstvo za aromatizaciju u drogama i duhanu, te kao miris u kozmetici i sapunima.

Što korijander radi u našem tijelu

Korijander može sniziti razinu šećera u krvi i pomoći ubijanju nekih parazita, ali trenutno nema dovoljno informacija da se točno zna kako korijander djeluje na ove ljekovite svrhe.

Ljekovite namjene biljke:

• Zatvor.
• Sindrom iritabilnog crijeva (IBS).
• Bolovi u stomaku
• Gubitak apetita
• grčevi
• Crijevni plinovi (nadutost).
• Proljev.
• Bakterijske ili gljivične infekcije.
• Ospice.
• Hemoroidi.
• Zubobolje.
• Bolest.
• Bolna kila.
• gliste
• Bol u zglobovima.

Korijander je aromatični stimulans, karminativ (lijek protiv nadimanja) koji potiče želudac i crijeva.

Općenito djeluje na živčani sustav. Njegova glavna upotreba je u maskiranju prljavih lijekova, posebice čistača, gdje ima anti-napadaju svojstva.

U Aziji se biljka koristi protiv hrpe, glavobolje i upala; voće kod kolika, gomila i konjuktivitisa; esencijalno ulje kod kolika, reumatizma i neuralgije; sjemenke kao pasta za prehladu i kao prilog za ostale čireve.

Možda će vas zanimati i .. Fresno. Svojstva, prednosti i kontraindikacije

Nedavna istraživanja podržala su njegovu uporabu kao sredstvo za umirenje u želucu i za odrasle i za bebe s kolikama.

Korijander sadrži antioksidans koji pomaže u sprečavanju propadanja životinjskih masti. Sadrži i tvari koje ubijaju bakterije i gljivice koje štete mesu.

Te iste tvari u korijanderu također sprečavaju infekciju rana. Pokazalo se da korijander poboljšava želučane tegobe svih vrsta, od probavnih smetnji do nadimanja i proliva. (jedna od studija koja to pokazuje)

Djeci mlađoj od 2 godine može se dati slab čaj od korijandera od kolika. Siguran je za bebe i može olakšati bol i pomoći vam da zaspite.

Korijander sadrži tvari koje ubijaju određene bakterije i gljivice te na taj način sprečavaju razvoj infekcija u ranama. Pospite malo sjemena korijandera nakon manjih posjekotina i ogrebotina, nakon što temeljito isperite ozlijeđeno područje sapunom i vodom.

Zanimljive nove studije ukazuju na to da korijander ima protuupalno djelovanje.

Uzgoj korijandera.

To je jednogodišnja biljka porodice peršina, koja povremeno preživi i do druge godine.

Prosječna visina mu je 60 cm. Njegove uspravne i vitke stabljike su razgranate i svijetlozelene boje. Mali ružičasti, blijedoplavi ili bijeli cvjetovi nose se u složenim kišobranima.

Gornji listovi su tanki i fino podijeljeni, donji su široki, nepodijeljeni i trolobosti. Plodovi su achenes, okrunjeni sitnim calyces, a korijander uzgaja iz sjemena.

Preferira vruće i suhe uvjete. U slučaju sjemena, oni se sije u proljeće i treba malo održavanja. Berite za oko devedeset dana čim sjeme sazri i prije nego što otpusti.

Možda će vas zanimati i .. Pesto za detoksikaciju teških metala

Indikacija zrelosti je da aroma sjemena postaje ugodna. Za list se sjeme sije tijekom ljeta.

Kontraindikacije i doze korijandera.

Korijander je JEDNOSTAVNO SIGURAN u količini hrane i MOGUĆE SIGURAN za većinu ljudi ako se uzima oralno u odgovarajućim ljekovitim količinama.

Doziranje i načini upotrebe.

Doza ovisi o tome kako ga koristimo, jer to mogu biti sami listovi, listovi sa sjemenkama, tinkturama, esencijalnim uljem, ove bi tri vrste bile najčešći oblici, u slučaju infuzije nekoliko šalica dnevno.

U kuhinji se koristi baš poput peršina, za ekstrakciju njegove arome i okusa, nasjeckajte ga ili zgnječite svježim, možete koristiti i suho sjeme, bilo mljeveno ili cijelo, s obzirom na njegovu malu veličinu.

Korijander može izazvati neke nuspojave, uključujući alergijske reakcije i povećanu osjetljivost na sunce. Povećana osjetljivost na sunce može vas dovesti do povećanog rizika od sunčanja i raka kože. Izbjegavajte sunčevu svjetlost. Nosite zaštitu od sunca i zaštitnu odjeću vani, pogotovo ako imate svijetlu kožu.

Postoji izvješće o jakoj proljevu, bolovima u želucu, potamnjeloj koži, depresiji, menstruaciji i dehidraciji kod žene koja je uzimala 200 ml 10% ekstrakta korijandera 7 dana.

Kad korijander dođe u kontakt s kožom, može izazvati iritaciju kože i upalu.

Posebna upozorenja i oprezi:

Trudnoća i dojenje : Nema dovoljno pouzdanih informacija o sigurnosti uzimanja korijandera ako ste trudni ili dojite. Ostanite na sigurnoj strani i izbjegavajte uporabu.

Možda će vas također zanimati .. Listovi šljiva. Svojstva i prednosti

Alergije . Osobe alergične na kupus, anis, kuminu, komorač, kopar ili slične biljke mogu imati alergijske reakcije na korijander.

Dijabetes . Korijander može sniziti razinu šećera u krvi. Ako imate dijabetes i uzimate korijander, pomno pratite razinu šećera u krvi. (proučite kako korijander smanjuje šećer u krvi)

Nizak krvni tlak : korijander može sniziti krvni tlak. To bi moglo uzrokovati pad krvnog tlaka na nisku razinu kod ljudi s niskim krvnim tlakom. Koristite s oprezom ako imate nizak krvni tlak ili uzimate lijek za snižavanje krvnog tlaka.

Kirurgija : korijander može sniziti razinu šećera u krvi Postoji bojazan da bi to moglo ometati kontrolu šećera u krvi tijekom operacije. Prestanite koristiti korijander najmanje 2 tjedna prije zakazane operacije.