Kao što vam je dobro poznato, sezonsko povrće je sezonska hrana koja je u najboljem trenutku s obzirom na okus, boju, aromu i prehrambene doprinose.

Nastavak Čitanja

Prije nekoliko godina započeo sam ovaj odjeljak s kruhom, kao što sam objasnio tada, jer je to bila prva najpopularnija hrana na svijetu, za

Nastavak Čitanja

Dobro za one koji u obitelji imaju vegetarijance ili čak vegane, ovo je vrlo dobro jelo, jer ima nekoliko kvaliteta, uravnoteženo je, lako

Nastavak Čitanja

Prije nekog vremena moja supruga i moja djeca počeli su jesti maslac od kikirikija, to je zdrava opcija klasičnom maslacu i bogatom bjelančevinama, kiselinama

Nastavak Čitanja

Izvedena iz pažljivosti, tehnika koja označava stanje potpune pažnje, pažljivo jedenje je vježba pažnje na hranu koju jede.

Nastavak Čitanja

Fermentirati đumbir ili napraviti đumbir ocat ili ginger bug (na engleskom se ovaj postupak naziva ginger bug), to je tehnika koja se izvodi iz

Nastavak Čitanja

Jedan od prvih postova koje je napisao o hrani i hrani bio je: sejtansko "povrće od mesa", koje se kod kuće izrađuje za 2 eura, široko je cirkuliralo

Nastavak Čitanja

Jedan od najpoznatijih i najcjenjenijih svjetskih kuhara, Jamie Oliver, na svojoj je web stranici objavio kolekciju posebnih jela za božićnu večeru.

Nastavak Čitanja

UNESCO je mediteransku prehranu smatrao svjetskom baštinom prije više od 5 godina. To se ne samo fokusira na proizvode koji ga čine, nego

Nastavak Čitanja

Nova metoda analize otkrila je da je gotovo polovica meda koji se prodaje u Australiji, jednom od najvećih svjetskih izvoznika meda, razrijeđena

Nastavak Čitanja

Zamislite na trenutak gusti, crveni i pomalo slatki umak začiniti svojim omiljenim sendvičem ili dodati pomfritima.

Nastavak Čitanja

Postoje stvari koje radimo automatski, bez razmišljanja, smatramo ih tako normalnim da čak i sumnja u njih nervira određene ljude. Jedan od ovih

Nastavak Čitanja

Ovaj sam model smatrao najboljim koji se prilagođava obiteljskoj uporabi u gotovo bilo kojoj vrsti klime i okoliša.

Nastavak Čitanja

Puno se govori o prednostima uključivanja sjemena u našu prehranu. Unatoč tome, mnogo puta ih je teško uključiti u svoje

Nastavak Čitanja

Pokazalo se da korijander rastvara ili razgrađuje metale u našem tijelu za kratko vrijeme. Američki recept koji slijedi je: a

Nastavak Čitanja

Svi znamo ili smo pročitali informacije o tome kako čitati i tumačiti oznake hrane.

Nastavak Čitanja