10 načina za održiviju kuhinju.

Danas vam donosim niz savjeta kako održiviju i prijateljskiju kuhinju s okolinom, jer briga o planeti uvijek treba započeti u našem vlastitom domu.

održiva kuhinja

1. Kupujte namirnice koristeći vrećice za višekratnu upotrebu.

Jedan od načina da se smanji broj plastičnih vrećica na odlagalištu jest korištenje vrećica za višekratnu upotrebu. Naći ćemo vrećice od pamuka, konoplje ili druge prirodne tkanine ili mrežice baš kao što su to radile naše bake i djedovi ili upotrijebiti košaricu.

2. Očistite svoju kuhinju organskim proizvodima.

Riješite se sredstava za čišćenje kemikalija i koristite sredstva za čišćenje koji umjesto toga ne štete okolišu. Vjerojatno su da vaša smočnica sadrži soda bikarbona, destilirani bijeli ocat, limunov sok ili korišteni uljni sapun.

Ove ekološke alternative mogu očistiti našu kuhinju, uređaje i rublje, kao i uobičajene kemikalije bez štetnih nuspojava.

Vodič za ekološko čišćenje 2019

3. Pripremite hranu na daskama za rezanje od održivih materijala.

Ploče za rezanje ključne su komponente kuhinjama, pa zašto ne kupiti onu funkcionalnu i ekološku?

Drvena ploča za rezanje idealna je za svaku kuhinju i spravljana je iz održivog izvora ili je izrađena od obnovljenih šuma za razliku od plastičnih dasaka za rezanje ili prostirki.

Neke vrste drva, poput bambusa, brzo rastu, čak i prirodno smanjuju rast štetnih mikroba.

4. Izvana posude ili lonci s teflonskim premazom.

Iako su teflonske posude zbog svojih ljepljivih svojstava pogodne za kuhanje, one su sramotno poznate po ispuštanju otrovnih kemikalija.

Možda će vas zanimati i zelena salata. Vrste, sorte, svojstva i prednosti kraljice salate

Oni se također lako oštećuju, pa ih morate često odlagati i zamjenjivati.

Kao alternativu, upotrijebimo dugotrajne, održive proizvode, poput lonca i zdjelica izrađenih od nehrđajućeg čelika visoke čvrstoće ili lijevanog željeza.

Ljubitelji pečenja mogu koristiti staklene, metalne, silikonske ili keramičke posuđe i ladice.

5. Koristite ekološko posuđe i posuđe.

Riješimo se od plastičnih pomagala i tanjura od stiropora, zdjela i šalica odjednom. Umjesto toga, reciklirali smo staklene šalice i keramičke ili metalne tanjure i zdjele.

Dodajte šarm svojoj kuhinji drvenim priborom za kuhanje i posluživanje. Djeluju jednako dobro kao i njihovi plastični kolege, ali izgledaju puno bolje!

6. Skladištenje hrane bez plastike u hladnjaku i zamrzivaču.

Možda je pametno čuvati suhu ili sirovu hranu u plastičnim posudama, ali razmislite o prelasku na ekološki prihvatljive spremnike hrane. Potražite predmete od silikona, stakla ili metala. Za spremnike na kojima nisu ugrađeni poklopci, hrana može pravilno zatvoriti hranu i spriječiti izlaganje zraku. Pčelinji omotač za pčelinji vosak je izvrsna alternativa plastičnom omotaču, jer se prilagođava svim veličinama i oblicima uz dodatnu prednost što je održiv i može se oprati i ponovo upotrijebiti.

7. Omotači za sendviče za višekratnu upotrebu.

Umjesto da dječji ručak ili međuobrok spakujete u vrećicu za sendviče za jednokratnu upotrebu, koristite prirodne omote od pčelinjeg voska.

Ove alternative za plastično zamotanje mogu se presaviti u pakete i vrećice različitih veličina, tako da se kasnije mogu jesti sendviči, čips, kolačići ili voće.

Možda će vas zanimati i .. Zdrava tijesta za pizzu

8. Malo, ali dobri i učinkoviti uređaji.

Nema potrebe za tisuću uređaja, u našoj kuhinji imamo samo one koji nam stvarno trebaju, pokušajmo ih kupiti jer će trajati mnogo duže i imati brtvu s visokom energetskom učinkovitošću.

Pored frižidera ili pećnice i plamenika, za mene su potrebni samo kuhinjski robot i perilica suđa, jer iako se čini da je to laž, puno vode i energije ako ne koristite jako vruću vodu, a kuhinjski robot je neophodan Budući da zdravo kuhanje često znači da trebate obaviti brojne pripreme, a oni nam omogućuju uštedu puno vremena i postizanje izvrsnog rezultata, s druge strane, ne treba biti skuplji termiks, postoje alternative poput one prikazane na ovoj web stranici.

9. Deodorirajte i dezinficirajte ocatom ili sodom bikarbonom.

Soda bikarbona upija i neutralizira mirise i dobro djeluje na deodorizaciju zavjesa i kuhinjskih prostirki.

Ocat ubija bakterije, plijesni i plijesan te se može koristiti za čišćenje sudopera, uređaja i površina za kuhanje.

10. Napravite svoju gomilu komposta iz biorazgradivih kuhinjskih ostataka.

Jednom kada ugradite održive predmete za višekratnu upotrebu u kuhinju, vidjet ćete da je manje smeća bačeno. Idealan način da se ta količina dodatno smanji je bacanje organskih ostataka iz kuhinje u kantu za kompost koja će nam kasnije dati dobro gnojivo za vrt.

Nadam se da su vam se svidjeli i poslužili i ako imate više ideja molimo da ih podijelite s nama u komentarima !!

Povezani Članci