Živimo u društvu čiji je maksimum kultura uporabe i odlaganja spremnika za jednokratnu upotrebu za jednokratnu upotrebu, od kojih „ako je upakiran i koji je za jednokratnu upotrebu još bolji“.

To je neodrživ način gledanja na stvari, jer se doslovno utapamo u moru plastike.

S trenutnim oblikom potrošnje, na kraju, zloupotrebljavamo plastiku. Kako možete kupiti jogurt u supermarketu, a prvo nema velikih formata i sve dolazi u malim čašama, svaka s vlastitim spremnikom, a zatim zauzvrat pakirano da formira pakiranje s više plastike.

U svijetu u kojem je pakiranje puno više od sadržaja, to je to. Dugo smo inzistirali da odustanemo od plastike, ali ovo je korisno i podmetnuti smo u vatru kao neophodnu.

I to ponekad može uštedjeti vrijeme, ali moramo biti svjesni i prestati stvarati toliko mnogo nepotrebnog otpada.

Danas ćemo se usredotočiti na prozirni film, tako korišten i posebno u kuhinji, napravljen od plastičnih materijala dobivenih iz nafte.

Većina ih je izrađena od PVC-a, koji je također dobro poznat i toksičan i vrlo ga je teško reciklirati. To nije samo u kontaktu s našom hranom, nešto je samo po sebi prilično loše, već se često dodaju i drugi plastifikatori, neki dokazani hormonalni prekidači, poput DEHA.

Skladištite hranu ili zamrznite bez plastike

Zato ćemo se danas usredotočiti na ove plastike tako sveprisutne u njihovoj upotrebi da štede, čuvaju i spremaju hranu. Pa ćemo razgovarati o različitim opcijama koje moramo prestati koristiti prozirnim filmom ili smanjiti njegovu upotrebu na minimum.

Možda će vas zanimati i 7 sobnih biljaka otpornih na slabu ili slabu svjetlost

Spremnici za višekratnu uporabu

Možda je najbolja opcija, a postoje i staklo ili čak možemo ponovo koristiti staklenke za konzerviranje.

Nisu sve plastike pogodne za čuvanje hrane i nažalost gotovo se nikad ne može znati koje su sve tvari korištene za stvaranje ove uobičajene plastične ambalaže. Plastika i hrana ne bi trebali biti tako blizu kao danas.

Silikonske kapice

Već neko vrijeme dostupni su za uobičajenu upotrebu univerzalni silikonski poklopci koji se koriste za brtvljenje bilo koje posude ili elementa koje moramo prilično čvrsto pokriti.

Ove silikonske kapice dolaze u različitim veličinama i otporne su na temperaturne promjene, no važno ih je ponovo upotrijebiti, važno je osigurati da su bez BPA ili bisfenola A i prikladne za upotrebu s hranom.

Kuhinjske krpe

Mnogi recepti govore da je tijesto ili smjesa prekrivena PVC prozirnim filmom ili drugom prozirnom plastikom, za rast tijesta ili jednostavno odmaranje.

U mojoj kući svi smo pekari i pizzerie, a uvijek koristimo vlažnu krpu. Dobra čelična, keramička ili staklena posuda te krpa i voila.

Čak i ako ga morate odnijeti u hladnjak, najbolja opcija je uvijek krpa. Lane preferiraju pekari.

Bioplastični filmovi

Bioplastični filmovi koji su u potpunosti biorazgradivi danas su dostupni na tržištu. Proizvode se iz biljnih škroba iz biljaka poput kasave ili suncokreta.

Iako su značajno skuplje, dobro su rješenje problema onečišćenja, a u pravilu su kompostirajući.

Možda će vas zanimati i .. 20 alternativnih namjena za krumpir

Napravimo svoj vlastiti film

Dobra opcija je napraviti vlastiti film za pohranu hrane ili za pokrivanje. Pomoću pčelinjeg voska i tkanine možete napraviti vodootpornu tkaninu koja služi za zaštitu hrane koju pokrivamo.

Samo trebate rastopiti vosak i impregnirati tkaninu s njim, zatim sušiti i biti spremni i na taj način oni dugo traju. Svaki tako često postupak se mora ponoviti.

Imate li komplementarni način pohrane hrane na prirodan način i bez plastike? Ostavite to u komentarima.

uštedjeti