Kako napraviti granolu kod kuće
Jedna od velikih prednosti izrade vlastite granole je znati što u nju stavite, a također i moći prema vlastitoj želji.
Odlična je hrana i dobra opcija za doručak ili između obroka. Ostavljam vam vodič s sastojcima kako bi svatko mogao napraviti svoju granolu s onim što najviše voli:
- Jedna ili dvije vrste žitarica (zob, kukuruzne pahuljice, amarant, raž ...) važno je da su organske
- razne vrste orašastih plodova (bademi, orasi, orasi, pistacije ...)
- ulje (kokosovo, maslinovo, suncokretovo ...)
- zaslađivač (smeđi šećer, med, agava, javorov sirup)
- sušeno voće (marelica, grožđice, malina, kokosov orah ...)
- Neobavezno: sjemenke (suncokret, lan, bundeva, sezam ...)
- Neobavezno: neki začini (cimet, đumbir u prahu ...)
Sve sastojke dobro promiješajte, osim suhog voća koje smo izdvojili, smjesa bi trebala biti malo vlažna zbog ulja i meda.
Zatim stavimo u dobro namaštenu tavu za pečenje i stavimo je u pećnicu na niskoj ili srednjoj temperaturi ako nije jako moćna, dok se sve ne osuši oko 15 minuta.
Na kraju izvadimo iz pećnice i pomiješamo sa suhim voćem i staklenkom, jednostavno bogatim i hranjivim.