Prije nego što razgovaramo o korištenjima i svojstvima ovog fantastičnog proizvoda, pogledajmo njegovu povijest i sorte. Ocat je proizvod prirodnog podrijetla koji nastaje fermentacijom voća ili vina, prvi ocat i odatle je ime dobio po vinu koje je fermentiralo u dodiru sa zrakom. Kao što se jabučni ocat pravi od ovog voća, tako se pravi i od bijelog grožđa.

Što je bijeli ocat

Bijeli ocat izvorno je onaj koji nastaje fermentacijom bijelog vina, mada trenutno postoje destilirani octi koji mogu doći iz drugih fermentacija poput slada, kukuruza, krumpira ili šećerne trske, između ostalog, tj. destilirani ocat alkohola i to je onaj koji koristimo uglavnom za čišćenje.

Može se koristiti u kuhinji, u salatama, vinjegretima ili za izradu konzerva, najjači je ocat i može imati koncentracije 5% ili 10% octene kiseline, budući da je vrlo jak i uvijek se prodaje razrijeđen i sa kontrolirana koncentracija.

Ocat osim kuhanja i zdravlja služi za čišćenje kuće i postizanje zdravog okoliša i očuvanja bolesti.

Ocat je jeftina, zdrava, ekološka alternativa većini proizvoda za čišćenje. Da biste saznali više o Ekološkom čišćenju prirodnim proizvodima i domaćim proizvodima, posjetite našu zbirku Ekološko čišćenje i besplatno.

Ali što je ocat kod kuće?

1. Za čišćenje poda koristite ocat razrijeđen u vodi.
2. Za čišćenje kristala , octa razrijeđenog u vodi.
3. Za čišćenje kupaonice ocat razrijeđen u vodi.
4. Da biste uklonili vapno iz slavina i tuševa, rastavite ih i ostavite u ocatu neko vrijeme.
5. Koristite ocat umjesto omekšivača tkanine za perilicu rublja .
6. Da biste uklonili vapno iz aparata za kavu , stavite vodu s dobrim mlazom octa i stavite je na vatru kao da pripremate kavu, ali bez kave. Ponovite operaciju onoliko puta koliko je potrebno.
7. Da biste uklonili loše mirise , ostavite spremnik octa u sobi.
8. Kako biste uklonili miris boje , tijekom bojanja ostavite nekoliko posuda s ocatom u sobi. držite ih nekoliko dana, svakodnevno mijenjajući ocat.
9. Za čišćenje hladnjaka koristite ocat razrijeđen u vodi.
10. Za uklanjanje hrđe koristite čisti ocat i ostavite da djeluje 24 sata.

Možda će vas također zanimati ... Hrana po kojoj hodamo (dokumentarni)

Bijeli ocat i njegove zdravstvene koristi

Ocat se ljekovito koristi tisućama godina. Najnovije istraživanje o njenim zdravstvenim koristima fokusira se na octenoj komponenti octa.

Budući da mnoge vrste octa sadrže octenu kiselinu, potencijalne zdravstvene koristi nisu nužno isključivo bijeli ocat.

Neke od mogućih zdravstvenih koristi octa uključuju:

• Kontrola šećera u krvi : Neke ljudske studije otkrile su da jedenje octa može sniziti razinu šećera u krvi i inzulina nakon obroka.
• Kontrola težine : Neke studije pokazuju da konzumiranje octa može povećati osjećaj sitosti usporavanjem brzine kojom se želudac prazni, što može dovesti do smanjenog unosa kalorija i posljedičnog gubitka kilograma.
• Snižavanje kolesterola : Studije na životinjama pokazale su snižavanje kolesterola kod miševa koji daju ocat. Na kraju je potrebno više istraživanja kako bi se utvrdio uzročno-posljedična veza između octa i kolesterola.
• Antimikrobno sredstvo: Zbog svojih antimikrobnih svojstava, ocat može biti koristan za liječenje tjelesnih tegoba poput gljivica na noktima, bradavica i infekcija uha. Također je učinkovit topički tretman za kožne infekcije i opekline.

Spomenuti neke jer se također može koristiti za zastrašivanje mrava, kako bi se spriječilo da pas radi tamo gdje ne bi trebao ili zaustaviti štucanje; sigurno ima više pa već znate kako nešto očistiti ili ukloniti loš miris, rješenje je gotovo uvijek ocat.