Prije nekoliko dana posvetili smo post ljetnom vrtu i usjevima koji najbolje podnose to doba godine.

Ali kao što smo komentirali, naši čitatelji nalaze se u različitim regijama, pa danas posvećujemo onima koji su u suprotnoj krajnosti, koji će točno ući sljedeći mjesec u najhladniju sezonu i koji već mogu dizajnirati svoj zimski vrt , vrt dizajniran za voće i povrće, jestive biljke i usjeve za ovo doba godine.

Tijekom zime može biti teško uzgajati naš organski vrt zbog vremenskih uvjeta.

Međutim, postoje biljke koje se u ovom vremenu razvijaju vrlo dobro, tek dovoljno da se znaju neki važni podaci, poput onih detaljnih u ovom članku.

Zimske usjeve: biljke i povrće koje se slažu u hladnoći

Svako od povrća koje možemo uzgajati u našem organskom vrtu ima svoje razdoblje razvoja. To je zato što svaka biljka ima različite zahtjeve za temperaturom, vlagom i tolerancijom na hladnoću ili toplinu.

Stoga će vrste otporne na mraz koje ne zahtijevaju vrlo visoke temperature biti pogodnije za organsko uzgoj u zimskom vrtu .

Zimski vrt: što sijati?

Neke biljke koje imaju odgovarajuće karakteristike za zimski uzgoj su:

• Špinat
• Širok grah
• Kupus
• luk
• Grašak (grašak na jugu svijeta)

  Češnjak

• Kupus
• poriluk
• kalendula
• topovi
• Potočarka
• Briselske klice
• Karfiol
• rotkvice
• rukolom

Pored toga, postoje mnoge vrste povrća koje se mogu uzgajati tijekom cijele godine , poput ovih biljaka:

• zelena salata

  blitva

• Celer
• Mrkva
• Repa
• Peršin

Možda će vas također zanimati .. egipatski luk, jednom ih uzgajate, uživate u njima za život

Sve ove biljke koje se savršeno prilagođavaju zimskim usjevima, imaju i vrlo važna prehrambena svojstva.

Tijekom zime naš organski vrt ne treba zalijevati toliko često , ali kad to učinimo, trebao bi biti oko podneva, a to je vrijeme kada sunce najviše grije.

Zalijevanjem biljaka u ovo doba dana sprječavamo vlaženje biljaka u najhladnijim satima, sprečavajući ih da zahvate mraz.

Ako živimo u područjima gdje su mrazovi prejaki ili su temperature tijekom cijele godine vrlo niske, dobra alternativa može biti uzgoj zimi u kućnom stakleniku.

Kao što smo objasnili u povezanom članku, gdje smo prikupili neke primjere izgradnje staklenika pomoću recikliranih materijala, to može biti vrlo učinkovito.